El equipo Orígenes está dirigido por el Chef Español Jesús India, formado en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu, en su campus de Madrid, cursando además la especialidad de Cocina Española, además de tener una extensa experiencia en diferentes catering con la cocina Española como especialidad, o en restaurantes como el dos estrellas Michelín Dstage (Madrid).
La cocina de Orígenes está basada en el cuidado del producto original de España, con especial atención en algunos productos como el arroz con denominación de origen Valencia, y los aceites de oliva nacionales, además de una selección de los mejores ingredientes de cercanía y tradición.
Nuestro principal objetivo es, además de asegurar que disfrutes al máximo en tus eventos de la tradición culinaria Mediterránea, dar a conocer las culturas gastronómicas, tradiciones y productos más auténticos de nuestras regiones, a la vez que puedas conocer desde lo más clásico hasta las elaboraciones más actuales.
Nos apasionan la cocina y los viajes por encima de todo, así que estamos encantados de desplazarnos para realizar servicios o para realizar intercambios de conocimiento culinario. Escríbenos y organicemos esa escapada culinaria donde podamos compartir en torno a la cocina.